abricots au sirop

Chococcino cake (78 votes)  
Catégorie Conserver
 
préparation: 50 min
Cuisine: 10 min
total: 1 heure

Le processus de cuisson

Abricots au sirop 1

abricots Sirop sont conserves délicieux été que personne ne pense jamais à faire, craignant peut-être qu'il est difficile ou laborieuse. Au lieu de les préparer est facile et rapide: il y a quelques années, j'avais préparé dans les mêmes pêches manière et je les aimais beaucoup, donc cette année, avoir fait la paix avec le bourrage, je décide de lancer et de préparer aussi les abricots au sirop. La recette est très simple, mais vous devez être très prudent de deux choses: vous devez choisir les abricots pas trop mature, encore mieux si biologique, ou pendant la cuisson ramollit trop, et puis vous avez à faire une seconde stérilisation afin qu'ils puissent garder l'ensemble des abricots au sirop l'hiver.

sert
3 pots
1,2 kg d'abricots
700 ml d'eau
400 grammes de sucre
épluchez 1 citron

Comment faire des abricots au sirop

Mettez à faire un sirop avec l'eau, le sucre et le zeste de citron.

Abricots au sirop 2

Pendant ce temps, lavez les abricots, les couper en deux et Privatel noyaux.

Abricots au sirop 3

Divisez les abricots dans des pots préalablement stérilisés, puis ajouter le sirop, vous devriez obtenir pour les couvrir.

Abricots au sirop 4

Fermez votre droite, puis placer les pots dans un grand pot de torchons propres entre elles parsemées entre, et remplir le pot avec de l'eau, porter à ébullition et faire bouillir pendant 30 minutes.
Puis laissez-les refroidir complètement avant de démouler.

Abricots au sirop 5

Vos abricots en conserve sont prêts, puis laissez-les reposer dans le garde-manger pour au moins un mois avant de les déguster.

Abricots au sirop 6

Abricots au sirop 7

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