au four saumon de filets

Chococcino cake (1 votes)  
 
préparation: 15 minutes
personnes: 4 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

au four saumon de filets

la cuit de filet de saumon est un second plat de poisson très rapide à préparer, avec un goût délicat et délicieux, il vous fera apprécier pleinement tout le bon goût de ce poisson, accompagné d'une panure croustillante et savoureuse.

Le filet de saumon cuit au four est une recette très simple à préparer, ne nécessite pas de précautions particulières dans la préparation, vous avez juste besoin d'un œil attentif à la cuisson qui doit préserver la tendresse et de l'humidité de la viande, pour éviter d'avoir un résultat sec et "wad".

Le filet de saumon au four doit donc être cuit pour un court laps de temps, surtout si les dimensions sont contenues et panure qui se réalise dans la surface sert, non seulement pour enrichir le goût de la préparation, mais aussi pour aider à préserver la tendresse à la viande, en passant pour former une sorte de bouclier de la forte chaleur du four.

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Comment les cuit de filet de saumon

Le filet de saumon dans le four est un plat principal simple et très savoureux, une recette à exploiter pour un dîner en famille ou pour servir vos invités un plat de poisson unique et incomparable.

Ingrédients (4)

4 filets de saumon
2 tranches de pain (Stale)
1 bouquet de persil
50 grammes de noix
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 gousse d'ail
q.s. d'huile d'olive (Extra vierge)
q.s. citron (Peel)

préparation

    pour préparer cuit de filet de saumon rincez vos filets de saumon, et assurez-vous qu'ils ont pas d'épines.
    Réunis dans un mélangeur la chapelure, le persil, l'ail, le zeste de citron râpé et mélanger le tout.
    au four saumon de filets
    au four saumon de filets
    Également ajouter les noix de noix de pin et un peu d'huile d'olive huile d'olive extra vierge et mélanger à nouveau d'obtenir de grandes miettes.
    au four saumon de filets
    au four saumon de filets
    Placer les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et au-dessus disponetevi panure. Si vous trouvez que la panure est encore trop sèche, ajouter un filet d'huile d'olive.
    au four saumon de filets
    au four saumon de filets
    Cuire les filets de saumon dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15-20 minutes (selon la taille).
    au four saumon de filets
    Vos filets de saumon au four sont prêts à être servis.
    au four saumon de filets
    au four saumon de filets
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