Aubergine dans la casserole

Chococcino cake (61 votes)  
Catégorie Contours
 
préparation: 15 minutes
personnes: 4 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

Aubergine dans la casserole

la aubergine dans la casserole Je suis un contour simple, rapide et authentique que vous pouvez servir pour accompagner les plats que vous les aimez. Avec leur saveur fraîche et riche qu'ils se marient très bien chaque match et sont si bons aussi le naturel qui peut aussi servir comme un apéritif pour enrichir le délicieux pain grillé.

L'aubergine dans la casserole est une recette très simple, probablement chaque famille a son propre, testé et approuvé par tous, qui est blanc, tomate, simple ou enrichi. Mais si vous ne l'avez pas essayé mais je dirais que cher à ma famille.

L'aubergine dans la casserole est un plat que vous pouvez également préparer à l'avance, ont en fait très bon chaud, tiède ou même froid. Ils sont parfaits pour l'été pic nic, mais je ne peux pas le faire sans même dans les mois les plus froids. Et si vous cherchez un concept supplémentaire, essayez-les comme garniture sur une pizza roulée: vous ne pouvez pas faire sans!

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Comment faire l'aubergine dans la casserole

L'aubergine dans la casserole sont un plat simple côté qui va sûrement apprécier et que vous pouvez combiner avec de nombreux plats de votre choix.

Ingrédients (4)

2 aubergines
200g de tomates cerises
2 cuillères à soupe de pignons de pin
q.s. d'huile d'olive (Extra vierge)
1 gousse d'ail
quelques feuilles de basilic
q.s. sel


préparation

    Pour préparer le aubergine dans la casserole commencé à se laver les aubergines, puis les vérifier, les couper en longueur et couper en cubes de.
    Aubergine dans la casserole
    Chauffer un filet généreux d'huile d'olive avec une gousse d'ail et ajouter l'aubergine. Faire revenir quelques minutes.
    Aubergine dans la casserole
    Ajouter les tomates cerises coupées en deux, les noix de pin et assaisonner avec le sel. Puis terminer la cuisson en tournant de temps.
    Aubergine dans la casserole
    Votre aubergine dans la poêle est prêt, servir avec du basilic frais.
    Aubergine dans la casserole
    Aubergine dans la casserole
    Aubergine dans la casserole

Les conseils de l'auteur

Marianna Pascarella

L'aubergine dans la casserole gardera pendant quelques jours dans un récipient hermétique fermé, dans le réfrigérateur.


La meilleure aubergine à utiliser dans cette recette sont ceux de la forme allongée. Mieux vaut éviter plutôt que ronde, qui sont les plus riches de la "pâte", qui absorberait beaucoup de pétrole.