biscuits au chocolat avec levain

Chococcino cake (3 votes)  
Catégorie Bonbons recettes
 
préparation: 20 minutes
personnes: 18 biscuits
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

biscuits au chocolat avec levain

la biscuits au chocolat avec levain les cookies sont avides être mises en œuvre avec le levain, évitant ainsi l'utilisation de la levure pour le sucré, parfois pas bien toléré par certains. Un truc simple avec un bon goût de cacao, qui fera un petit déjeuner spécial pour toute la famille.

Les biscuits au chocolat avec levain sont la collation idéale pour avoir toujours à portée de main dans le pot à biscuits dans la cuisine, pour offrir à vos invités ou votre famille quelque chose simple et authentique que vous pouvez profiter à tout moment de la journée.

Les biscuits au chocolat avec levain sont la recette qui vous permettra de réévaluer votre levure, un agent de levage précieux pour être exploitée non seulement pour le pain, pizzas et rustique, mais aussi pour vos friandises préférées. Un chocolat câlin peut être apprécié à tout moment de la journée.

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Comment faire des biscuits au chocolat avec levain

Les biscuits au chocolat avec levain sont des friandises simples et sains, vous pouvez profiter à tout moment de la journée. Parfait pour toute la famille, petits et grands viennent à un accord.

Ingrédients (pour 18 biscuits)

150 g de farine 00
50 g de levure (Refreshed)
30 grammes de cacao (Bitter)
60 grammes de sucre
50 ml de lait
50 g de beurre (Fondu)
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille

préparation

    pour préparer biscuits au chocolat avec levain commencer dans un bol l'oeuf et le sucre, puis travailler les deux ingrédients au fouet d'un mélangeur électrique.
    biscuits au chocolat avec levain
    Ajouter la farine et le cacao, le beurre fondu et refroidi et la levure délayée dans le lait.
    biscuits au chocolat avec levain
    Travailler les ingrédients avec une spatule, ou avec le batteur plat d'un planétaire.
    biscuits au chocolat avec levain
    Maintenant, détaché des morceaux de pâte et formé en boules légèrement plus grand qu'une noix, vous allez placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en les brisant avec la paume de la main.
    biscuits au chocolat avec levain
    Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes. Retirer du four et laissez les biscuits refroidir complètement.
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    Vos biscuits au chocolat avec de la levure sont prêts à être servis et savourer!
    biscuits au chocolat avec levain
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Les conseils de l'auteur

Marianna Pascarella

Les cookies aux pépites de chocolat avec levain sont tenus enfermés dans une jarre à biscuits, à l'abri de l'humidité, pendant quelques jours.