Biscuits Pan di Stelle

Chococcino cake (82 votes)  
Catégorie Cookies
 
préparation: 14 minutes
personnes: 55 biscuits
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

Biscuits Pan di Stelle

la biscuits Pan di Stelle Ils sont parmi les témoins Mulino Bianco le plus populaire et aimé, surtout par les enfants. Dites-moi »si vous connaissez un enfant qui n'a pas attiré de petites étoiles sur ces cookies ... Le Pan di Stelle sont largement utilisés dans la cuisine, en particulier pour préparer le fameux et délicieux tarte! Ensuite, il y a la gâteau au fromage!

Mais cette fois, avec cette recette, nous allons parler de la réalisation de ces biscuits mignons! Si vous avez des enfants qui montrent votre pan de biscuits fraîchement cuits au four Pan di Stelle, absolument ne manquez pas leur visage! Mes enfants étaient dans la crainte! 😉

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Comment faire des biscuits Pan di Stelle

Les biscuits de pain d'épice étoile sont des biscuits parfumés au cacao et noisettes enrobées avec des étoiles de sucre blanc.

Ingrédients (pour 55 biscuits)

540 g de farine 00
40 grammes de cacao (Poudre Bitter)
40 grammes de noisettes (Rôti)
300 grammes de sucre en poudre
40 grammes de chocolat noir
100 g de beurre
80 grammes de margarine
1 oeuf (Entier)
40 g de miel
40 grammes de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de poudre à pâte (Poudre)
1 pincée de sel

Pour décorer:

q.s. sucre (Granulée)
q.s. starlettes de sucre

Outils d'occasion

coupe 6cm de diamètre.


préparation

    pour préparer biscuits Pan di Stelle Mettez les noix et 50 grammes de sucre en poudre dans un mélangeur et mélanger à pulvériser.
    Biscuits Pan di Stelle
    Ajouter l'œuf, la vanille, le beurre et la margarine molle et traitées.
    Biscuits Pan di Stelle
    Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la pâte avec du miel et travaillent encore.
    Biscuits Pan di Stelle
    Enfin, ajoutez la farine, le cacao, le sucre en poudre restant, la poudre à pâte et une pincée de sel et de travailler la pâte à nouveau.
    Biscuits Pan di Stelle
    Transférer sur une surface farinée et compattatelo.
    Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur une demi-heure.
    Biscuits Pan di Stelle
    Maintenant reprendre la pâte et rouler avec un rouleau à pâtisserie en une feuille 5-6mm d'épaisseur et d'un diamètre de 6cm emporte-pièce rond et placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
    Biscuits Pan di Stelle
    Saupoudrer les biscuits avec le sucre granulé et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
    Biscuits Pan di Stelle
    Retirer du four, placer les biscuits sur les petites étoiles, en appuyant légèrement pour fixer et riposté encore 4 minutes.
    Biscuits Pan di Stelle
    Retirer du four et laisser refroidir vos cookies. 
    Vos étoiles biscuits au gingembre sont prêts!
    Biscuits Pan di Stelle