biscuits squelette

Chococcino cake (13 votes)  
Catégorie Confiserie
 
préparation: 30 min
Cuisine: 15 min
total: 45 min

Le processus de cuisson

Biscuits squelette 1

Les biscuits squelette sont une autre bonne recette pour Halloween! Pour leur réalisation, je me suis servi de l'aide de la Caroline, l'une des filles qui travaille avec moi et ensemble nous avons décidé de les faire avec des couleurs misyani;) J'utilisé la pâte et la même chose que l'autre jour Jack Skellington et biscuits mon Ely a tant apprécié ces gâteaux monstrueux, laissez-moi savoir si vos enfants comme eux aussi! Eh bien, aujourd'hui sont aux prises avec de nouvelles recettes d'automne à offrir pour la semaine prochaine, alors je laisse mes squelette biscuits et je cours dans la cuisine au mess! Un baiser à ceux qui passent par ici: *



Ingrédients pour 20 biscuits:
225 grammes de farine 00
50 grammes de cacao
150 grammes de sucre
150 g de beurre
1 oeuf
1 pincée de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café d'essence de vanille
100 grammes de sucre en poudre
1 blanc d'oeuf
pourpre colorant alimentaire
sucre coloré
stylo alimentaire

Comment faire des biscuits squelette

A commencé à préparer la pâte.
Mettez tous les ingrédients secs dans un bol.

Biscuits squelette 2

Ajouter le beurre en morceaux et commencer à travailler.

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Ensuite, ajoutez également l'oeuf et la vanille et mélanger jusqu'à ce que vous avez une pâte lisse. Envelopper dans une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

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Reprenez la pâte et roulez-le, puis obtenu les moules avec coupe: vous pouvez utiliser une pour les petits hommes de pain d'épices.

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: Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire au four pendant environ 15 minutes dans un four à convection préchauffé à 180 ° C

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Retirer du four et laisser refroidir complètement.

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Maintenant, préparez le glaçage royal: commencé à monter le blanc d'oeuf, puis ajouter le sucre glace tamisé. Le résultat sera assez lisse et dense.
Mettre de côté 1/3 de la glace, et dans le reste également rejoint le colorant (j'ai utilisé pourpre, mais vous pouvez choisir la couleur que vous préférez).

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Décoré biscuits refroidir avec le glaçage coloré, laissant une frontière libre tout autour.

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Attendez jusqu'à ce que le glaçage à sécher complètement, puis créer vos squelettes avec glaçage blanc, à l'aide d'un cure-dent.

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Pour les rendre mignon et gai pour mon Ely, je les ai décoré en outre avec des fleurs de sucre.

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Laisser sécher complètement avant de servir.
Si vous voulez, vous pouvez dessiner les visages souriants, avec un aliment ou d'un stylo chocolat noir.

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