boulettes de poisson

Chococcino cake (3 votes)  
Catégorie Plats principaux
 
préparation: 20 min
Cuisine: 20 min
total: 40 min

Le processus de cuisson

boulettes de poisson 1

Les boulettes de poisson sont une autre façon de manger du poisson aux enfants, après avoir fait les bâtons faits maison je pensais de faire même que les boulettes de poisson afin d'aiguiser l'appétit des enfants. J'ai utilisé la perche, mais tout filet de poisson ira bien, puis ajoutez une pomme de terre, les œufs, un peu de fromage parmesan, le sel et le persil et tout ce que je "appolpettato". Je faire le plat le plus délicieux j'ai opté pour la friture rapide dans la casserole, mais si vous voulez un plus piastto alimentaire et en bonne santé, vous pouvez opter pour la cuisson au four, à 180 degrés dans le four préchauffé pendant 20in minutes doit être fine;) Je laisse et le retour à mes occupations ennuyeuses, je vous souhaite une bonne journée.

Ingrédients pour 15 boulettes de viande:
500 g filet de perche
1 pomme de terre
2 oeufs
1 cuillère à soupe de parmesan
persil
sel
chapelure
huile

Comment faire des boules de poissons

Faire bouillir une pomme de terre avec la peau

boulettes de poisson 2

Sbucciatela et le couper en cubes, puis placer dans un bol avec le filet de poisson
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Avec un mélangeur à immersion, hacher tout
Boulettes de poissons 4

Puis ajouter les oeufs, le persil haché, le sel et le parmesan et a commencé à pétrir

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Avec le mélange formé en boules

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Puis les enrober dans la chapelure

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Faire frire les croquettes de poisson jusqu'à coloration dorée

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servir chaud

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