Boulettes de viande avec de la bière

Chococcino cake (13 votes)  
 
préparation: 10 min
Cuisine: 10 min
total: 20 min

Le processus de cuisson

Boulettes de viande avec de la bière 1

La recette de boulettes de la bière en circulation pendant quelques semaines sur le groupe facebook, je amoureux du genre, je ne pouvais pas les essayer et ils sont ici. Les boulettes de viande en question sont doux et savoureux et avec une sauce crémeuse qui sera l'accompagnement au plat, eh bien je dois remercier Stefania, pour la recette;) Amis en Septembre apporte beaucoup de nouvelles, il y a de nouveaux projets la danse et de nouvelles idées pour faire mais je vais obtenir seulement quand ils sont 100% officiel. Eh bien les amis, car aujourd'hui est une super journée en désordre, je vous laisse la recette et je vais me jeter dans le travail. Bisous: *

Ingrédients pour 4 personnes:
500 g de viande hachée de boeuf
4 tranches de pain
100 ml de lait
2 cuillères à soupe de parmesan
2 oeufs
persil
sel
poivre
huile d'olive
farine
1 carotte
1/2 oignon
céleri
300 ml de bière

Comment faire des boulettes avec de la bière

Dans un bol, mettez la viande hachée avec le pain préalablement trempé dans du lait, les œufs, le fromage parmesan, sel, poivre

Boulettes de viande avec de la bière 2

Pétrir jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

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Avec vos mains légèrement humides, prendre un peu de pâte à la fois et de rouler dans des boulettes de viande.

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Ensuite, dans la farine et les déposer sur une plaque à pâtisserie, puis dans le réfrigérateur pour raffermir

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Hacher la carotte, le céleri et l'oignon et faire frire dans une grande casserole avec de l'huile

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Ensuite, placez les boulettes de viande dans la sauce et les faire frire pendant quelques minutes

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Couvrir avec la bière et faire cuire

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Servir les boulettes à la bière sauce d'accompagnement.

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