Bruschetta aux tomates confites

Chococcino cake (32 votes)  
Catégorie Apéritifs
 
préparation: 5 minutes
personnes: 4 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

Bruschetta aux tomates confites

la bruschetta aux tomates confites Je suis un apéritif très simple et savoureux qui correspond à tous les cours. Bon est d'ouvrir un déjeuner entre amis ce soir avec un dîner amusant au compte-gouttes. Si vous avez suivi les recettes que vous savez se préparent déjà, sinon vous pouvez lire ici comment faire tomates confites!

La bruschetta est toujours l'une des recettes les plus simples pour se préparer à un apéritif traditionnel, apprécié par tous. Pourtant, dans leur simplicité, ils recueillent toujours de grands succès, juste varier un peu les ingrédients de la garniture et les rendre savoureux et agréable au bon moment.

Ces délicieuses tomates peuvent être servis en amuse-gueule, d'enrichir un premier cours de pâtes ou d'améliorer la saveur d'un deuxième plat, mais certainement la meilleure façon de les déguster est le bruschetta! Donc, je vous recommande d'essayer la recette du tout.

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Comment faire bruschetta aux tomates confites

Bruschetta aux tomates confites, simple et savoureux pour un démarreur traditionnel, mais innovatico.

Ingrédients (4)

4 tranches de pain
500g de tomates cerises
70 grammes d'huile d'olive (Olive)
1 cuillère à soupe d'origan
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de sucre de satin
q.s. sel
q.s. de poivre
1 cuillère à café de thym

Outils d'occasion

plaque


préparation

    Pour préparer le bruschetta aux tomates confites commencé à préparer les tomates, pour la recette détaillée, cliquez ici: comment faire les tomates confites.
    Hachez le thym, l'origan et la gousse d'ail; ajouter 50 grammes d'huile et laisser mariner.
    Bruschetta aux tomates confites
    Pendant ce temps, préparer les tomates: les laver, les couper en deux et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, avec le côté coupé vers le haut.
    Bruschetta aux tomates confites
    sel Aggiustateli et poivrez, puis saupoudrez avec l'émulsion d'huile.
    Saupoudrer avec un peu de sucre »et faire cuire au four préchauffé à 120-140 ° C pendant 2 heures.
    Bruschetta aux tomates confites
    tranches rôties de pain sur les deux côtés sur une plaque chauffante.
    Bruschetta aux tomates confites
    Frotter le pain avec une gousse d'ail, ajouter les tomates sur chaque tranche de pain et arroser avec l'huile restante.
    Bruschetta aux tomates confites
    Bruschetta aux tomates confites
    Vos bruschetta sont prêts!
    Bruschetta aux tomates confites