caillé d’orange

Chococcino cake (61 votes)  
Catégorie Recettes du monde
 
préparation: 5 min
Cuisine: 15 min
total: 20 min

Le processus de cuisson

Orange curd 1

Le caillé orange est une crème à l'orange d'origine anglaise qui est habituellement préparé comme tartes à la crème, le remplissage pour les gâteaux ou tout simplement pour se propager sur le pain pour le petit déjeuner ou comme collation, il y fois que je tentais de faire le caillé de lait caillé de citron et moi vraiment aimé, mais cette fois, compte tenu de l'énorme quantité d'oranges organiques (le jardin d'un ami de l'appartement de mon père dans la production), je décide d'essayer cette version orange. Avant de partir, je voulais dire à ceux qui ont raté le nouveau bulletin d'information cette semaine, vous pouvez me trouver avec ma marque nouvelle recette sur le journal de la femme moderne, si vous habitude l'acheter, je trouve à la page 169;) Je vous salue et je vais préparer, nous devons aujourd'hui faire une dépense importante, nous devons acheter le pot à Elisa, nous commençons l'opération de spannolamento, bonne chance pour moi; D

Ingrédients 1 pot:
2 oranges organiques (120 ml)
100 grammes de sucre
2 oeufs
50 g de beurre

Comment faire le caillé orange

Laver les oranges, sec et râper le zeste que vous les mettre dans un bol avec le jus d'orange.

Orange curd 2

Battre les oeufs avec le sucre, les mettre dans un bol ou une casserole, ajouter le jus et le zeste des oranges et mettre à cuire dans un bain-marie

Orange curd 3

Lorsque le mélange commence à voiler, ajouter le beurre coupé en petits morceaux,

Orange curd 4

agiter le mélange avec un fouet et cuire pendant environ dix minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaissir

Orange curd 5

Maintenant, versez le lait caillé orange dans un bocal en verre préalablement lavé et séché

Orange curd 6

Attendez qu'il se refroidir complètement, puis l'utiliser immédiatement ou stocker au réfrigérateur pendant jusqu'à dix jours

Orange curd 7
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