Chocolat cerises aigres à rouler

Chococcino cake (6 votes)  
Catégorie Bonbons recettes
 
préparation: 8 minutes
personnes: 6 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

Chocolat cerises aigres à rouler
la Chocolat cerises aigres à rouler Il est un dessert très tentant qui peut aider avec le choix d'un dessert d'été, fraîche et accueillante. Ce rouleau est fabriqué à base de pâte à biscuit avec du cacao et d'une garniture de crème fraîche et de cerises noires. Le remplissage du rouleau est très délicate et facilement comme du tout.
Afin de compenser la simplicité du remplissage, il y a la pâte à biscuit qui est aromatisée au cacao et donne au cylindre une saveur de chocolat délicieux.

Comment faire Chocolate Roll to Amarene

Ingrédients (6)

Pour la pâte à biscuit:

90 g de farine 00
140 grammes de sucre (Granulée)
5 œufs (Entier)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
30 grammes de cacao (Poudre Bitter)
1 pincée de sel
1 cuillère à café de levure gâteau (Poudre)

Pour la garniture:

250 ml de crème fraîche
100 grammes de sucre en poudre
q.s. cerise (Sirop)
q.s. chocolat noir (Râpées)


préparation


    pour préparer Chocolat cerises aigres à rouler commencer à préparer la base, de sorte que la pâte de cacao de biscuit (vous trouverez une recette détaillée ici).
    travailler le jaunes le sucre et quand ils sont bien gonflés et add pelucheux les ingrédients secs une cuillère pendant que vous continuer à travailler la pâte.
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Enfin ajouter blancs battus à une ferme et les incorporer en remuant la neige à partir du bas vers le haut pour éviter le démontage.
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Verser le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Retirer du four et laisser le gâteau refroidir entre deux serviettes humides.
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Lorsque le rouleau est le mont froid crème fraîche le sucre glace, décoller le papier ciré avec une douce et stenderne demi, ou un peu plus, la pâte à biscuit.
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Ajouter couche de crème sur le cerises acidessirop tagliae dans la moitié, rouler doucement le rouleau, l'envelopper dans une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pour refroidir pendant une demi-heure.
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Lorsque le rouleau aura pris forme, retirez la feuille, couvrir avec le reste du rouleau crème fouettée.
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Saupoudrer le gâteau avec chocolat ordinaire râpé et décorer avec quelques cerise noire en conserve.
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Chocolat cerises aigres à rouler
    Stocker le rouleau dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
    votre Chocolat cerises aigres à rouler Il est prêt!
    Chocolat cerises aigres à rouler
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