Chocolate pudding

Chococcino cake (19 votes)  
Catégorie Confiserie
 
préparation: 5 min
Cuisine: 15 min
total: 20 min

Le processus de cuisson

Pouding au chocolat 1

Le pudding au chocolat est une recette que j'étais encore sur le blog. Un pudding fait avec des ingrédients simples comme le lait, le sucre, le beurre et le chocolat, un classique, mais bien-aimé, qui nous ramène un peu à des souvenirs d'enfance. Si vous le souhaitez, vous pouvez personnaliser, par exemple en ajoutant le zeste d'orange, une cuillère à café de café instantané ou un rhum de cuillère à soupe ou Baileys. Le pudding de chocolat peut être divisé en portions individuelles ou versé dans un moule unique. Vous pouvez le servir nature ou saupoudré de sucre en poudre, j'ai choisi de faire des parties de la confortables et décorées avec une touffe de crème fouettée et une mûre. Pour réaliser mon pouding j'ai utilisé la recette indiqué dans lasagnes au chocolat, et «pas d'oeufs et parmi tous ceux goûté, au moment est ma version préférée. Accueil Misy influence persiste et se propage, nous allons passer un autre jour en compagnie de paracétamol, sirops et mouchoirs. Espérons que bientôt nous entrons: / Bon dimanche à ceux qui passent par ici: *



Ingrédients pour 6 puddings:
500 ml de lait
120 grammes de chocolat noir
85 grammes de sucre
50 g de farine 00
80 g de beurre
1 gousse de vanille

Comment faire du pudding au chocolat

Hacher le chocolat et mettre de côté.

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Mettez le lait et la gousse de vanille gravée dans une casserole et porter à ébullition.

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Pendant ce temps, dans une autre casserole à fond épais, faire fondre le beurre.

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Ajouter le sucre et mélanger.

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Ajouter le chocolat et laisser fondre, en remuant constamment.

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États-aussi la farine, tout à la fois et mélanger.

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Enfin incorporé lentement le lait chaud (après l'élimination de la vanille).

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Laisser mijoter, en remuant constamment, pendant 5 minutes.

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Verser le pouding dans des moules en silicone légèrement humide (vous pouvez aussi utiliser les jetables en aluminium) et laisser refroidir.
Puis stocker au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

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Démouler très délicatement et servir immédiatement vos poudings au chocolat.

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