Comment choisir le four

comment choisir le four

Pour ceux qui se déplacent dans une nouvelle maison pour trouver le mobilier et les bons appareils peuvent être une tâche difficile à aborder.
Choisissez un réfrigérateur est pas difficile, nous savons à quel point la nourriture que nous voulons contenir et combien la consommation ... la même chose, cependant, ne peut pas être dit pour les autres appareils de cuisine qui sont super-équipée en fonction du type de plats qui cuisiner.

la Le choix d'un four, pour ceux qui ne sont pas l'intention d'appareils et est utilisé pour cuisiner un peu, il peut être difficile parce qu'ils ne connaissent pas les principales caractéristiques, les différences entre les différents types disponibles sur le marché, et pourquoi nous ne pense jamais à l'usage que nous ferons.

Pour cela avant d'acheter, il serait important de poser la question suivante:

  • Combien de fois je vais utiliser le four?
  • Il ne servira à chauffer et à fondre?
  • Combien de personnes devront nourrir les plats cuits au four?
  • Je prépare beaucoup de bonbons et panificati?
  • De combien d'espace dois-je dans la cuisine de l'utiliser confortablement?

Si vous pouvez répondre à ces questions, il ne sera pas un problème, aller au centre commercial. Même un millier d'appareils, vous trouverez le plus adapté à votre maison et vos habitudes de cuisson.

Il est évident que pour un vieillard vivant seul sera suffisant réchauffeurs four de faire revivre les croissants pour le petit déjeuner ou les repas déjà cuits avant; tandis que pour la unique Il va faire un petit four. Certains ont les mêmes caractéristiques de ces grands et peut être utilisé avec un four électrique normal. Il «un peu» difficile de trouver des plateaux qui ont la bonne taille, mais permet de préparer soit des gâteaux, des rôtis ou des pizzas qui ont bon goût.

Un jeune couple dans une cuisine moderne et accessoiriser, peuvent opter pour un four à colonne ou une seule pièce avec la plaque de cuisson. Ceux dans la colonne sont très confortables comme étant positionnée à la hauteur du poêle que vous le rendre plus facile à utiliser.
Si la cuisine est dépourvue du four, nous pourrions recourir à un four électrique pour être placé sur les tablettes ou les compteurs. Les fours électriques ont généralement les fonctions de base suivantes:

  • Minuterie avec sommeil
  • Bouton à la température
  • cuisson grill
  • tir statique
  • cuisson ventilée

Les différences entre la fonction du four statique et four à convection

Le four peut être statique ou ventilé. tandis que le four statique rayonne la chaleur que par deux résistances (l'un situé dans la partie inférieure, l'autre dans le haut) les four à convection, en plus des deux résistances du four statique, elle utilise un ventilateur qui distribue la chaleur rendant uniforme de la température à chaque point du four.

dans le four la cuisson est plus rapide ventilé mais les aliments sont disproportionnellement déshydrater. La particularité est de donner croustillance et la douceur de la farce, il est recommandé de faire cuire dans un four à convection lasagne, biscuits, pommes de terre, des sacs de mer et riche ragoûts assaisonnement.
la four statique Il est plus indiqué pour la cuisson de gâteaux, pizzas, panificati ou recettes impliquant l'utilisation de la levure, comme cuire plus lentement.

Pour une bonne hygiène, suivez tous nos conseils sur la Comment nettoyer le four!