crescia Pâques

Chococcino cake (93 votes)  
 
préparation: 30 min
Cuisine: 50 min
total: 1 heure 20 min

Le processus de cuisson

Pâques crescia 1

La crescia Pâques et «une tarte au fromage typique des Marches, la recette et« notre ami Marzia qui m'a honoré de sa recette de famille. Après me envoyer des photos de son fromage crescia, elle m'a invité à l'essayer et je n'ai pas longtemps à attendre, et voici la recette sur mon blog, accompagné de charcuterie et «vraiment parfait pour la table, merci de me faire Marzia connaître cette spécialité dans votre région;) amis si vous avez des recettes que je tente, faites votre truc, j'adore voyager et je le faire à travers la cuisine. Je vous laisse la recette aujourd'hui et je vous souhaite une belle journée



Ingrédients pour base de moule l'une de 18 cm:
400 g de farine
4 œufs
80 g de beurre
100 grammes de fromage
10 g de sel
25 g de levure
poivre
noix de muscade

Comment faire crescia Pâques

Mettez dans un saladier la farine avec la poudre à pâte dans le centre avec une cuillère à soupe d'eau et à l'état fondu, puis remuer pour le faire distribuer la farine

Pâques crescia 2

Ajouter les oeufs et ont commencé à pétrir

Pâques crescia 3

Puis ajouter le beurre fondu chauffé, le fromage, le sel, le poivre, la muscade

Pâques crescia 4

Pétrir jusqu'à ce qu'une pâte molle

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Ensuite, placez dans un moule beurré et laisser lever dans le four pendant 3 heures

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Lorsque crescia aura presque atteint le bord, cuire au four à 180 degrés et cuire pendant environ 45-50 minutes

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Retirer du four, laisser refroidir

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Servir le fromage crescia pour accompagner les viandes et la charcuterie

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