(7 votes) Le processus de cuisson
Recette pour un plat principal avec une saveur vaguement exotique.
Le curry, en fait, donne la rigatoni un goût très particulier qui, combinée avec la douceur et la douceur de la crème, forment un contraste délicat et parfait: les champignons de compléter la préparation donnant des rencontres agréables de la saveur au cours de la plaque de dégustation.
Je vous suggère de l'essayer ... vous ne serez pas déçu du tout!
Comment faire Rigatoni Curry aux champignons et crème
Ingrédients (pour 2 personnes)
préparation
- Mettez dans une casserole avec beaucoup d'eau froide et porter à ébullition.
- Pendant ce temps versez l 'huile d'olive dans une poêle large et poêle anti-adhésive avec le oignon en tranches et laissez-le sécher légèrement.
- fusionner champignons nettoyés, lavés et coupés en tranches.
- Et les laisser saveur et ajouter quelques louches d'eau prélevée dans le pot de pâtes bouillante.
- Puis les assaisonner avec poivre fraîchement moulu, mélanger et cuire pendant environ dix minutes dans la casserole et couvert à feu doux.
- Lorsque l'eau commence à bouillir pour les pâtes, verser la poudre de curry, mélanger la pâte, puis laisser cuire pendant tuffaci puis égoutter al dente.
- Après 10 minutes de cuisson, versez le crème dans la poêle avec les champignons, en remuant bien.
- Ensuite, éteignez le feu.
- Égoutter les pâtes al dente et, encore dégoulinant, versez-le dans la casserole avec les champignons et la crème.
- Tournez la chaleur à haute température et ne bouge.
- Alors impiatta et apporte à la table. Profitez de votre repas!
Source: http://www.youtube.com/user/ricettedalmondo
Les conseils de l'auteur
Anna Rosa AugurioVous pouvez le laisser aller encore plus la pâte augmentant le Curry de dose et verser dans la casserole avec l'eau bouillante salée 2 cuillères à soupe de curry en poudre, au lieu d'un.
