Encornets farcis aux légumes

Chococcino cake (84 votes)  
 
préparation: 20 min
Cuisine: 20 min
total: 40 min

Le processus de cuisson

Squid farci aux légumes 1

Bonjour à toutes sortes, ce matin, je vous donne une délicieuse recette pour encornets farcis, cette fois je les farci aux légumes de saison, les olives et les câpres. La recette du calmar farci aux légumes remonte à il y a un peu de temps, mais seulement maintenant dans une préparation et l'autre pour le mariage de mon frère demain, je trouve le temps d'écrire et ajouter les photos, mais la chose importante et «qu'elle l'a fait;) et je vais partir et aller à affronter une autre dure journée de travail, dans l'espoir que bientôt cesse de pleuvoir parce que ce temps me rend la mauvaise humeur: / baisers à ceux qui passent par ici: * ++



Ingrédients pour 4 personnes:
800 grammes de calmars
1 carotte
1 pomme de terre
1 courgette
1 aubergine
25 grammes d'olives vertes
1 cuillère à soupe de câpres
1 gousse d'ail
vin blanc 1/2 tasse
sel
poivre
huile

Comment les calmars farcis aux légumes

Nettoyez les calmars en les privant des yeux et des os, couper les tentacules, les vider et les laver soigneusement.
Cliquez ici pour voir l'étape procerdimento de passso pour nettoyer les calmars
Squid farci aux légumes 2

Pelez les courgettes et les aubergines, les peler la pomme de terre et la carotte. légumes râpés dans une râpe à fromage par de grands trous et les recueillir dans un grand bol

Squid farci aux légumes 3

laisser mijoter dans une casserole dans laquelle vous bruni gousse d'ail, ajoutez une tasse d'eau et de sel

Squid farci aux légumes 4

Chopped tentacules et ailes et ajouter aux légumes

Squid farci aux légumes 5

Ajouter le sel et le poivre, ajoutez les câpres et les olives

Squid farci aux légumes 6

Avec une cuillère remplie de calmar

Squid farci aux légumes 7

fermer l'ouverture avec un cure-dent

Squid farci aux légumes 8

Dans la même poêle dans laquelle vous avez fait cuire les légumes, faire frire le calmar pendant 5 minutes, puis versez le vin blanc

Squid farci aux légumes 9

Servir les encornets farcis aux légumes

Squid farci aux légumes 10

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