fajitas

Chococcino cake (64 votes)  
Catégorie Plats uniques
 
préparation: 10 minutes
personnes: 4 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

fajitas

la fajitas Je suis un plat typique de la cuisine mexicaine, une rue classique alimentaire propagation dans toute l'Amérique centrale. Le fajita est une sorte de piadina préparé avec tortilla de harina enfermant un remplissage délicieux, typiquement de bœuf ou de poulet, les légumes et les sauces épicées, mais il peut aussi être facilement préparé en versions alternatives telles que les végétariens.

Les fajitas de poulet sont certainement fajitas les plus courantes Mexique. Ceux-ci sont préparés par marinage le poulet coupé en lanières (ou tout autre type de viande) avec le jus de lime, de la bière (ou tequila) et quelques épices, de cette façon la viande en plus d'acheter des goûts grands, il devient aussi très tendre et agréable mangé au sein de la piadinas.

Les fajitas, comme la formation de base, en plus d'être servi comme cela se produit traditionnellement enveloppé dans une tortilla, peuvent également être servis comme plat chaud accompagné de haricots, de riz ou de légumes grillés.

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Comment faire fajitas de poulet

Les fajitas sont une nourriture mexicaine de rue, riche et savoureux, célèbre dans le monde entier.

Ingrédients (4)

4 tortillas de farine
500 grammes de poulet (Chest)
2 poivrons (Moitié rouge et moitié vert)
1 oignon
1 citron vert
q.s. d'huile d'olive (Extra vierge)
100 ml de bière
4 tranches de cheddar
1 cuillère à soupe de paprika (épices épicés ou pour fajitas)
1 cuillère à soupe de sauce pour burritos

préparation

    Pour préparer le fajitas commencé à rincer les poitrines de poulet, pat le sécher avec du papier de cuisine, puis le couper en sctiscioline.
    fajitas
    Mettre le poulet coupé en un grand plat de cuisson, ajouter le citron vert râpé, les épices pour burritos (ou paprika) et le jus de lime.
    fajitas
    Saupoudrer également le poulet avec l'huile d'olive et de la bière, bien mélanger puis couvrir la viande avec une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur mariner pendant au moins 6-8 heures.
    fajitas
    Après le temps de repos de la viande également préparé des légumes. Couper l'oignon et les poivrons en lanières.
    fajitas
    Chauffer un peu d'huile dans un wok, ajouter les légumes et le poulet et cuire pendant environ dix minutes.
    fajitas
    Lorsque la viande et les légumes sont prêts à les transférer dans un plat de cuisson et assaisonner avec la sauce pour burritos et assaisonner de sel.
    fajitas
    Ouvrez les tortillas et les placer dans chacune des tranches de fromage Cheddar en bandes, continuer le remplissage avec le mélange de viande et de légumes, puis fermez les tortillas en deux ou roulé comme un paquet.
    fajitas
    Vos fajitas de poulet sont prêts à être servis!
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