Focaccia aux olives farcies

Chococcino cake (96 votes)  
Catégorie Petits pains
 
préparation: 30 minutes
personnes: 4 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

Focaccia aux olives farcies

Doux et savoureux.

Comment faire Focaccia aux olives farcies

Ingrédients (4)

300 g de farine
15 g de levure
150 grammes d'olives (Mixed dénoyautées)
2 boîtes de thon (Dans l'huile)
4 tomates
250 grammes de fromage fumé (Blanc)
q.s. basilic
l'huile d'olive qb (Extra vierge)
q.s. sel (Up)
250 grammes d'eau


préparation

    fondre levure eau, tamiser farine le pétrissage ajouter la levure, 4 cuillères à soupe huile et une pincée de sel.
    Pétrir jusqu'à ce qu'il devienne lisse et compacte, puis former une boule et la mettre au repos pendant une demi-heure recouvert d'un drap.
    hacher olives et une fois la pâte et prêt se mêlent olives puis étaler le mélange dans un moule graissé d 'huile et laisser lever pendant 30 minutes.
    Cuire au four à 200 ° C pendant 25 minutes, puis laisser refroidir.
    Pendant ce temps, vidanger le thon couper en tranches les tomates et scamorza et quand le gâteau est remplissage à froid avec tous les ingrédients.
    Servir avec un filet de huile et sel.