Fusilli avec Nduja

Chococcino cake (47 votes)  
Catégorie Premiers cours
 
préparation: 25 minutes
personnes: 4 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

Fusilli avec Nduja

la fusilli avec nduja est une recette simple mais aussi très accrocheur, où les fusilli, un format de pâtes fraîches faites maison, typique en particulier dans le sud de l'Italie, où certaines ménagères savent toujours comment préparer la main bien jongler, rencontre le goût riche de 'nduja un salami calabrais la zone de Spilsby, la texture douce, la couleur rouge vif et la saveur du piment éclairé qui distingue sa préparation.

Le fusilli avec nduja ont un premier parcours qui saura conquérir vos invités, qui ne seront pas hésiter à goûter les pâtes délicieux avec 'nduja apprécier votre cuisine et redécouvrir les saveurs typiques et caractéristiques des régions italiennes. Si vous êtes assez chanceux pour trouver dans le supermarché fourni ou pour être en mesure de faire l'achat directement sur le site, vous pouvez utiliser le 'nuja ensemble, l'ouverture du boîtier et en prenant la «chair». Sinon, vous pouvez également recourir à une marmite, qui, lorsqu'il est ouvert peut réfrigérer.

Les fusilli avec nduja, très épicés pour leur goût ne sont pas aussi adapté aux enfants, qui croissance encore apprendront à apprécier toutes sortes de saveurs, y compris épicée ou épicés.

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Comment les fusilli avec nduja

Le fusilli avec nduja sont un premier cours typique de la cuisine calabraise, riche en saveur, aimé par tous ceux qui préfèrent les saveurs fortes et épicées.

Ingrédients (4)

380 g fusilli
100 grammes de nduja
400 grammes de tomates pelées
100 grammes d'oignons (Rouge)
3 cuillères à soupe d'huile d'olive (Extra vierge)
1/2 verre d'eau (Hot)
q.s. sel

préparation

    pour préparer fusilli avec nduja commencé à trancher finement l'oignon et adoucir dans l'huile.
    Fusilli avec Nduja
    Fusilli avec Nduja
    Ajoutez un peu "d'eau bouillante pendant la cuisson pour cuire et attendrir l'oignon, l'empêchant de séchage.
    Fusilli avec Nduja
    Fusilli avec Nduja
    Quand les oignons sont doux et bien cuit, ajouter les tomates, vous allez écraser avec une fourchette et nduja. Bien mélanger et cuire la sauce pendant 10-15 minutes. Enfin, ajouter le sel et le poivre si vous le souhaitez.
    Fusilli avec Nduja
    Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau salée et quand ils sont cuits mais encore al dente, les égoutter les retirer avec un schiamarola.
    Fusilli avec Nduja
    Transférer les pâtes dans une casserole avec la sauce et faire cuire le tout quelques minutes.
    Fusilli avec Nduja
    Fusilli avec Nduja
    Servez votre fusilli avec nduja encore chaud.
    Fusilli avec Nduja
    Fusilli avec Nduja
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