Gnocchi au gorgonzola

Chococcino cake (45 votes)  
Catégorie Premiers cours
 
préparation: 10 min
Cuisine: 30 min
total: 40 min

Le processus de cuisson

Gnocchi au gorgonzola 1

Gnocchi au gorgonzola sont un plat rapide et facile à faire et en utilisant quelques ingrédients. Bien sûr, vous pouvez décider de préparer gnocchi de pommes de terre dans la maison, puis il faudra un peu plus, mais je vais laisser à vous;) Pour la réalisation de cette recette j'ai opté pour le passage dans le four et faire les gnocchis au gorgonzola gratin et je admettre que donner une touche plus remarquable. Dernière chose ... Je choisi d'utiliser le gorgonzola doux à une question de goût "famille";) Amies Je vous laisse la recette et je courir dans la cuisine, j'ai beaucoup de nouvelles choses à réaliser, y compris un déjeuner léger pour Ivano qui est de retour à un régime. Vous serez alors aussi ses déjeuners sur le prochain blog. Un bassin et bonne journée!



Ingrédients pour 4 personnes:
750 grammes de boulettes
300 gr de gorgonzola
120 ml de lait
20 grammes de céréales
1 cuillère à soupe de chapelure
poivre
noix de muscade

Comment faire gnocchis au gorgonzola

gorgonzola émincé, le mettre dans une casserole avec le lait.

Gnocchi au gorgonzola 2

Allumez la chaleur et faire fondre à feu doux, en remuant de temps en temps.

Gnocchi au gorgonzola 3

Gnocchi au gorgonzola 4

Cuire les gnocchis dans une grande quantité d'eau légèrement salée, les soulever augmentent le plus rapidement à la surface.

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Retirez-les avec une écumoire et les ajouter dans la casserole avec la crème et gorgonzola.

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Remuez bien pour attacher tout l'assaisonnement et ajouter la muscade et le poivre.

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Versez les gnocchis dans un plat allant au four, saupoudrer de chapelure et le parmesan râpé.

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Cuire les gnocchis au gorgonzola dans un four préchauffé à 200 degrés et cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien gratiné.

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Juste laisser refroidir, puis servir les gnocchis au gorgonzola dans les plats.

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