gâteau biscuits à la crème glacée

Chococcino cake (35 votes)  
 
préparation: 35 min
Cuisine: 5 min
total: 40 min + 4 heures dans le congélateur

Le processus de cuisson

gâteau crème glacée biscuits 1

Le gâteau de crème glacée cookie est un été doux, j'adorais aussi bien réaliser que, surtout, manger;) L'idée que je pris à partir du site hobogliadidolce, et est une sorte de version estivale du gâteau de biscuit, trop gourmand, mais beaucoup plus frais et certainement parfait pour l'été. Essentiellement, il est une crème glacée biscuit maxi. Évidemment, vous pouvez changer à la fois la base de remplissage de crème glacée de biscuit, pour répondre à vos goûts ou ce que vous avez à la maison. Je vais l'offrir ainsi: deux couches de biscuits au chocolat qui renferment une crème glacée onctueuse. La couche de crème glacée, puis facile à faire et aussi très habile homme, sans le fabricant de la crème glacée. Aussi, une fois fait, vous pouvez le stocker dans le congélateur et l'avoir toujours prêt pour toute occasion En bref, ce cookie gâteau à la crème glacée est d'essayer, et si vous le faites, laissez-moi savoir. Aujourd'hui, je fais affaire avec des millions de cartes à placer, alors je fuis, un baiser et bonne journée!



sert
un 22 cm moule
Ingrédients pour le biscuit
250 grammes de farine 00
125 g de beurre
100 grammes de sucre en poudre
15 grammes de cacao
1 oeuf
1 de jaune
4 g de poudre à lever
pour la crème glacée Ingrédients

Comment faire gâteau crème glacée biscuits

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre glace.

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Ensuite, ajoutez l'œuf et le jaune.
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Mélanger dans un bol la farine, la poudre à pâte et amer gâteau au chocolat.

biscuits de gâteaux à la crème glacée 4

Ajouter toute la pâte et de travailler jusqu'à ce que vous obtenez un mélange lisse.

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Faire une boule, envelopper dans une pellicule plastique et le mettre dans le réfrigérateur pendant trois heures.

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Pendant ce temps, préparer la crème glacée.
Incorporer le froid réfrigérateur de lait condensé avec du rhum et de vanille.

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Dans un bol, fouetter la crème du réfrigérateur très froid, puis ajouter le lait et la vanille extrait condensé.

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Mélanger avec une cuillère en bois. Ensuite, mettre dans le congélateur pour durcir pendant au moins 2 heures.

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Après ce temps, reprendre la pâte du réfrigérateur, le diviser en 2 parties.
Abaisser chaque pâte directement sur des disques de papier parchemin et couper le cercle avec une casserole de 22 cm de diamètre.

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Piquez leur surface avec un cure-dent ou d'une fourchette.

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Cuire les disques de biscuit pour la crème glacée dans un four préchauffé à 250 ° C pendant environ 5 minutes.
Ensuite, le four et laisser refroidir.

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Ensuite, nous allons faire le gâteau à la crème glacée.
Mettez l'un des deux disques sur une plaque, puis mettre un anneau de gâteau autour.

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Ajouter la crème glacée et nivelé tout bien.

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Terminate fermeture avec l'autre disque de biscuit. Puis rangez-le gâteau de crème glacée dans le congélateur pendant au moins 4 heures.
Retirez délicatement le gâteau de la crème glacée moule à biscuits et couvrir les bords avec des copeaux de chocolat.

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Avant de servir, badigeonner la surface du biscuit avec un peu d'eau, puis attendre dix minutes avant de couper en tranches et servir.

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