Gâteau à l’orange recette

Chococcino cake (41 votes)  
Catégorie Bonbons et Desserts
 
préparation: 55 min.
parties: 8 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

présentation

Il est arrivé plus d'une fois pour aller à la chasse pour les gâteaux avec quelques ingrédients simples et rapides, ces simples petit-déjeuner ou une collation, nutritifs et délicieux, et nous voilà à votre aide avec une proposition savoureuse et aromatique: le gâteau’orange. Doux et parfumé, tout gâteau’orange libérer tout son arôme d'agrumes dans la cuisine, et chaque vieux jeune et troupeau salle, désireux de savourer une tranche, ou plutôt deux! Une fois que vous essayez, vous ne pouvez pas faire sans elle et dire au revoir à collations emballées pour faire place à cette charmante maison d'orange douce!

Gâteau à l'orange en mousseline de soie et de chocolat

Ingrédients pour un gâteau de 24 cm de diamètre
beurre à la température ambiante 80 g
00 farine 270 g
œufs (3 ensemble à la température ambiante) 165 g
sucre granulé 125 g
jus d'orange 180 g
zeste d'orange 2
levure 10 g
à la poussière
Sucre glace q.s.

préparation

gâteau'arancia

Pour préparer le gâteau’Orange a commencé en râpant le zeste de 2 oranges (1), puis les couper en deux (2) et le jus de spremetene (3) en veillant à filtrer à travers une passoire pour piéger tout résidu fibreux, ils auront besoin de 180 grammes de jus pour la préparation.

gâteau'arancia

Maintenant Take Charge de’pâte: tamiser la farine dans un bol 00 (4) et la poudre à pâte chimique (5). Maintenant, versez le sucre dans le bol d'un planétaire (6),

gâteau'arancia

ajouter le beurre à température ambiante, coupé en cubes (7) et faire fonctionner la machine avec un fouet, jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et crémeux. Alors que la planète est en marche également ajouter les œufs (à température ambiante) pendant un temps (8), le zeste d'orange râpé (9)

gâteau'arancia

et a également rejoint la poudre tamisée, une cuillère à soupe à la fois (10). Une fois que le’la pâte a absorbé toute la farine, versez le jus de’Orange sans arrêter la machine (11). Lorsque le mélange sera homogène, éteignez le mélangeur et verser le’la pâte à’à l'intérieur d'un moule à cake avec un diamètre de 24 cm (12) graissés et recouverte de papier de cuisson.

gâteau'arancia

À ce stade (13) pour cuire le gâteau’orange dans un four préchauffé à 170 ° C pendant 35 minutes. Une fois cuit, cuit le gâteau, laisser refroidir (14), puis démouler sur un plat de service et saupoudrer la surface de sucre glace au goût. Le gâteau au’orange est maintenant prêt à être dégusté (15)!

préservation

Gardez le gâteau’orange sous une cloche pendant 2-3 jours. Il ne recommande pas le gel.

conseil

Envisagez-vous de la façon de rendre encore plus alléchant ce plaisir? ajouter tous’mélange de copeaux de chocolat noir!