Gâteau à la ricotta et le chocolat blanc

Chococcino cake (53 votes)  
Catégorie Gâteaux
 
préparation: 10 min
Cuisine: 30 min
total: 40 min

Le processus de cuisson

Gâteau à la ricotta et chocolat blanc 1

Ce gâteau à la ricotta et le chocolat est venu de la nécessité d'utiliser un expirant pack ricotta, le désir d'un chocolat blanc doux différent de ceux qui sont préparés à ce jour et avec une curiosité pour essayer de faire une pâte sucrée avec KitchenAid 🙂 Je bien préparé en seulement 10 minutes, cette tarte à la ricotta et les pépites de chocolat (si vous préférez, vous pouvez utiliser le chocolat au lait ou chocolat noir) doux, humide et délicieux, parfait pour ce gris lundi dans la pratique est-ce pas? Eh bien chères filles, après 2 jours passés à la maison entre les câlins, jeux et films regardé sous les couvertures maintenant réveiller Elisa pour l'amener au bureau a été un coup, maintenant, ici à côté de moi en regardant les dessins animés de Mickey Mouse, donc je saisis cette occasion et le retour au travail, un baiser et bon lundi

Ingrédients pour un 22 cm moule:
3 oeufs
200 grammes de sucre
100 g de beurre
250 g de fromage
200 g de farine 00
1 cuillère à café de poudre à pâte
100 grammes de pépites de chocolat

Comment faire gâteau de ricotta et chocolat blanc

Placer dans un bol les œufs et le sucre et monté le mélange à pleine vitesse

Gâteau à la ricotta et chocolat blanc 2

Ajouter le beurre fondu réchauffé

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ajouter la ricotta, puis la farine tamisée avec la vanille et la poudre à pâte

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Enfin incorporer le mélange de copeaux de chocolat blanc

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Graisser et fariner un moule de 22 cm de diamètre, verser le mélange.

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bien nivelée et cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes, en vérifiant la zone avec un cure-dent.

Retirer le gâteau du moule et couvrir avec d'autres pépites de chocolat encore chaud

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Couper en tranches le gâteau à la ricotta et le chocolat blanc et servir

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