Gâteau Lindt blanc

Chococcino cake (94 votes)  
Catégorie Gâteaux
 
préparation: 30 minutes
personnes: Moisissures 26cm diam.
Difficulté: moyenne

Le processus de cuisson

Gâteau Lindt blanc

la Lindt gâteau Il est l'un des célèbres tartes à l'époque sur facebook. C 'est un délicieux gâteau avec une couverture de chocolat Lindt et Lindor! Un vrai régal ....
La version qui fonctionne sur facebook est «noir», avec du chocolat noir dans la base et le chocolat au lait pour le glaçage.
Depuis que je suis un délicieux chocolat blanc, je voulais essayer la version "blanche" de cette tarte. Je dois admettre que jusqu'à ce que le premier aperçu que j'avais quelques doutes sur le succès du gâteau, parce que depuis le chocolat blanc est en elle-même très doux, je craignais que ce gâteau pourrait avoir un goût trop «lourd». Au lieu de cela le premier goût que je devais réfléchir à nouveau ... et les gens avec moi ont goûté apprécié! 😉
Donc, je vous recommande de l'essayer!

Comment faire gâteau Lindt blanc

Ingrédients (pour Moisissures 26cm diam.)

Pour la croûte:

120 g de farine (00)
130 grammes de sucre (Granulée)
3 oeufs (Entier)
100 grammes de chocolat (Lindt blanc)
60 g de beurre
8 g de levure (Gâteau)
1 pincée de sel

Pour le Glaçage:

120 grammes de chocolat (Lindt blanc)
200 ml de crème (Gâteau)
7 Lindor (Blanc)
40 g de beurre

Outils d'occasion

moule pour tarte cannelé

préparation

    Pour préparer le Gâteau Lindt blanc commencer à monter œufs le sucre jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et moelleux.
    Gâteau Lindt blanc
    Gâteau Lindt blanc
    fondre chocolat blanc dans un bain-marie ou au micro-ondes, même par fusion beurre, ajouter le chocolat et bien mélanger.
    Gâteau Lindt blanc
    Gâteau Lindt blanc
    Ajouter le chocolat avec le beurre au mélange d'oeuf et battre à nouveau.
    Gâteau Lindt blanc
    Gâteau Lindt blanc
    Enfin ajouter farine, la levure et une pincée de sel et encore du travail pour homogénéiser le mélange.
    Gâteau Lindt blanc
    Gâteau Lindt blanc
    Verser dans un moule à tarte de 26cm de diamètre avec rainure et cuire au four à 180 degrés dans le four préchauffé pendant 30 minutes.
    Gâteau Lindt blanc
    A la fin du barattage cuisson et laisser refroidir.
    Gâteau Lindt blanc
    Quand il est démouler froid en inversant le gâteau sur une assiette de service.
    Gâteau Lindt blanc
    Pendant ce temps, préparer le glaçage: Faire fondre au bain-marie chocolat blanc, ajouter crème et mélanger.
    Gâteau Lindt blanc
    Gâteau Lindt blanc
    Ajouter la Lindor et même les dissoudre.
    Gâteau Lindt blanc
    Gâteau Lindt blanc
    Quand une crème lisse refroidir, puis versez-le sur la rainure du gâteau sera obtenu.
    Gâteau Lindt blanc
    Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 3-4 heures pour le faire cailler.
    Quand il refroidit votre Gâteau Lindt blanc Il est prêt!
    Gâteau Lindt blanc
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