Hamburger quinoa

Chococcino cake (22 votes)  
Catégorie Végétalien
 
préparation: 20 min
Cuisine: 20 min
total: 40 min

Le processus de cuisson

Hamburger quinoa 1

Le burger quinoa que je propose ce matin est un plat sain, savoureux et énergique. La recette que je vous propose est adapté à presque tout le monde: végétarien, végétalien, omnivores et intolérance au lactose aux œufs, mais aussi sans gluten comme moi. Après les acheter une fois au supermarché, je l'ai vu le coût assez élevé, je décidai de préparer des hamburgers de quinoa maison à partir de la liste des ingrédients sur l'emballage, sont très bons et très appréciés des résultats aussi Elisa et Ivano qui ont préféré la correspondance fait mon 😉 Si vous êtes à la recherche de nouvelles recettes avec le quinoa, si vous aimez les hamburgers végétariens ou si vous voulez apporter quelque chose de différent à la table, cette recette pourrait être pour vous. Je vous souhaite une bonne journée et bonne chance pour le groupe facebook du concours qui est déjà la deuxième semaine;) bassins.



Ingrédients pour 6 burgers:
150 grammes de quinoa
200 grammes de haricots bouillis
1/2 oignon
paprika doux
basilic
sel
huile

Comment faire des hamburgers de quinoa

Rincer le quinoa à plusieurs reprises sous l'eau courante, en se frottant les grains bien les uns avec les autres.
Ensuite, placez dans une casserole avec 300 grammes d'eau et faire cuire pendant 10 minutes à partir de l'ébullition.

Hamburger quinoa 2

Si l'eau ne soit pas évaporé tout, égoutter. puis placer dans un bol et laisser refroidir, les bombardements des haricots de temps à autre avec les dents d'une fourchette.

Hamburger quinoa 3

Maintenant, mélanger les haricots avec l'oignon, le basilic, le sel et le paprika.

hamburgers Quinoa 4

Hamburger quinoa 5

Verser la crème dans le bol avec le quinoa.

Hamburger quinoa 6

Bien mélanger.

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Ensuite, formé 6 galettes et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé.

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Concassée pour former des hamburgers.
Mettez au réfrigérateur pour durcir pendant 30 minutes.

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Ensuite, faire cuire les hamburgers de quinoa dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Quinoa hamburger 10

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Juste le laisser refroidir et servir vos hamburgers végétariens.

Quinoa hamburger 12

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