huile de piment épicé

Chococcino cake (79 votes)  
Catégorie Guide de cuisson
 
préparation: -
personnes: 250 ml
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

huile de piment épicé

L 'huile de piment épicé est une huile parfumée, saveur épicée et ferme, prêt à être stocké et utilisé pour les marinades de goût pour la viande ou du poisson, bruschetta ou sauces pour pâtes. En fonction de la durée du trempage et du type de piment huile utilisée aura une saveur plus ou moins forte. En tout cas, il est toujours bon d'abord seulement une petite dose utilizzarne, comme la pointe d'une cuillère à café, puis augmenter la quantité selon votre goût, l'apprentissage aussi savoir force de sa propre huile de piment.

L'huile chaude est une excellente réserve prêt à la saveur des plats de maintien de la main un assaisonnements très forte et naturelle, nécessaire d'utiliser pour parfumer toutes sortes de nourriture ou d'être servi à la table, ainsi que le sel et le poivre traditionnel, permettant à chaque dîner à utiliser si nécessaire.

L'huile de piment épicé devrait être consommé avant que l'huile aigre tourner, généralement le bon moment est de 3 mois, date limite Elle peut varier, puisque le pétrole est utilisé et comment il est stocké.

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Comment faire de l'huile de piment épicé

Comment faire de l'huile épicée de piment frais ou secs et de l'huile d'olive extra vierge, la saison de pain grillé ou des pâtes.

Ingrédients (pour 250 ml)

250 ml d'huile d'olive (Extra vierge)
2 piments (Strong)
1 brin de romarin (Facultatif)

Outils d'occasion

bouteille de 250ml avec bouchon


préparation

    Pour préparer 'huile de piment épicé commencé à affecter les poivrons, après avoir été lavé et séché; pour une utilisation sûre de gants en latex jetables et éviter tout contact avec les yeux. Alternativement, vous pouvez décider de couper les poivrons en petits morceaux (comme des rondelles).
    huile de piment épicé
    Mettre les poivrons dans une bouteille et stérilisée à va également ajouter d'autres herbes, comme le romarin, les feuilles de laurier, etc.
    huile de piment épicé
    Ajouter l'huile d'olive vierge extra avec un entonnoir.
    huile de piment épicé
    Fermez la bouteille avec son bouchon et huile aromatisée conservée pendant une semaine avant de l'utiliser, pour harmoniser ainsi les saveurs.
    huile de piment épicé
    Votre huile de piment épicé est prêt.
    huile de piment épicé
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Les conseils de l'auteur

Marianna Pascarella

Pour obtenir le maximum de résultats, vous devez utiliser une huile d'olive extra vierge de haute qualité.