Les huiles essentielles

Chococcino cake (99 votes)  
Catégorie Conserver
 
préparation: 15 min
Cuisine: 5 min
total: 20 min

Le processus de cuisson

huile aromatique 1

Il suffit de nous donner un peu d'épices variées, ma mère et moi sommes en train de préparer l'huile aromatique. Il est grand à utiliser sur bruschetta, des pommes de terre bouillies, poitrine de poulet rôti sur ... parfait pour donner une touche à des aliments à la saveur pas trop déterminée.



Ingrédients pour 1/2 litre d'huile:
2 gousses d'ail
1 poivron rouge
1 brin de sauge
2 brins de romarin
500 ml d'huile
vinaigre

Comment faire l'huile aromatique

huile aromatique 2

Je pelé les gousses d'ail et je les fait bouillir dans l'eau et le vinaigre, enlevé la tige pour sécher le piment et lavé et séché les épices et je mets tout dans une bouteille en verre que je garde toujours de côté pour faire de l'huile.

huile aromatique 3

Enfin je verse l'huile d'olive dans la bouteille.

huile aromatique 4

Je bouchonné la bouteille et j'ai gardé dans le noir dans le garde-manger et dans quelques semaines, mon huile aromatique est prêt à être utilisé sur le pain et les pommes de terre grillées 🙂

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