marmelade à l’orange

Chococcino cake (25 votes)  
 
préparation: 2 heures
personnes: 1,3 kg
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

marmelade à l'orange

la marmelade d'orange Il est une préparation de confiserie délicieux à base de fruits d'agrumes de saison qui peut être utilisé pour farcir brioche, croissants, tartes, etc. Il est très bon et aussi la propagation saine sur du pain ou du pain grillé. Si vous avez des façons de faire cette confiture ne manquez pas la recette carrés avec marmelade d'orange.

Marmelade d'oranges, ainsi que le confiture de coings, Il est l'un des confitures délicieuses que vous pouvez préparer à l'hiver pour profiter de toute l'année, puis un produit authentique que je vous recommande de faire connaître à vos enfants. Les agrumes conservés, contrairement à ceux qui sont préparés avec d'autres types de fruits ne sont pas un goût particulièrement doux et sont donc appréciés pour leur particularité. Si vous avez à la disposition des oranges organiques, ne manquez pas cette recette!

Célèbre et très populaire est aussi la marmelade d'orange amère, tels que ceux de Séville, un vrai délice. oranges de Séville peuvent être trouvés sur le marché dans une période de temps très limitée (de Janvier à fin Février), et sont si amer qu'il ne peut pas être consommé naturel, mais seulement sous la forme de confiture. Si vous avez fait quelques voyages au Royaume-Uni certainement vous savez de quoi je parle et vous aurez certainement appris à apprécier la bonté à l'heure du thé.

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Comment faire marmelade d'orange

marmelade Orange est une chasse gardée qui est préparé en hiver et profiter tout au long de l'année. Excellent petit déjeuner tartiner sur du pain ou du pain grillé.

Ingrédients (pour 1,3 kg)

2 kg d'oranges (Biologique)
1 kg de sucre (Granulée)
2 citrons (Biologique)
q.s. de l'eau


préparation

    Pour préparer le marmelade d'orange commencer à bien laver avec tous les agrumes d'eau chaude.
    peel Finement (avec un épluche-légumes) deux oranges pour ramasser la peau, en prenant soin d'éviter même prendre la partie blanche, qui serait amer, le zeste d'orange tout en les divisant en segments.
    marmelade à l'orange
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    Couper chaque tranche en petits morceaux en retirant toutes les graines.
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    Peel également citron, coupé en quartiers et les ajouter à des oranges avec des oranges le long pelures mis de côté.
    marmelade à l'orange
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    Couvrir le fruit avec de l'eau (combien il suffit de rincer les couvrir).
    marmelade à l'orange
    Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser le fruit macérer pendant 24 heures.
    marmelade à l'orange
    Après ce temps, reprendre le fruit, verser dans un grand pot (avec de l'eau) et ajouter le sucre.
    marmelade à l'orange
    Bien mélanger et moi pour la cuisson des fruits.
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    A partir du moment que l'eau bout poursuivre la cuisson pendant au moins 2 heures, en remuant de temps en temps.
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    Après la cuisson, les épaissit de confiture.
    marmelade à l'orange
    Pour voir si la confiture est prête vient de mettre une cuillère dans un plat, incliner la plaque, et faites glisser le bourrage: Si ce cola lentement, il est prêt.
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    Stériliser les bocaux en les plaçant dans un four à 120 ° C pendant 10 minutes, après le lavage de puits.
    marmelade à l'orange
    Verser la confiture chaude dans des pots, fermez-les et laissez-les refroidir à l'envers: ". Vide" de cette façon il va créer l'effet de
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    Lorsque vous serez complètement refroidi votre marmelade d'orange est prêt!
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