Mess des nouilles en croûte

Chococcino cake (68 votes)  
Catégorie Préparation
 
préparation: 40 minutes
personnes: 6 personnes
Difficulté: moyenne

Le processus de cuisson

Mess des nouilles en croûte
la Mess des nouilles en croûte Il est un homme très riche qui est habituellement préparé à l'occasion d'un déjeuner important de premier cours, qui peut être à un dimanche ou les jours fériés, Pâques, Noël, etc. Quel que soit votre occasion importante essayer la recette et vous verrez que vous aurez fière allure avec une dépense minimum d'énergie! Voir également qu'un plat comme celui-ci, vous pouvez préparer à l'avance et pour cette raison, je trouve qu'il est très approprié lorsque vous avez des invités et vous ne voulez pas prendre le temps et la présence à eux. J'ai également essayé de le préparer la veille et le réchauffer au moment et je dois dire que le résultat était excellent, même au repos, car ils pourraient mieux combiner les saveurs.

Comment faire les nouilles Pie Crust

Ingrédients (6)

400 grammes de nouilles (Sec)
2 rouleaux de pâte à pâtes alimentaires
200 grammes de pois (En conserve)
200 g de crème
q.s. sel

Pour la sauce:

700 grammes de sauce tomate
400 grammes de boeuf haché
1/2 oignon
5 cuillères à soupe d'huile d'olive (Extra vierge)
200 ml de vin blanc (Sec)
q.s. sel
q.s. de poivre

Pour Brush:

1 jaune d'oeuf
lait 1 cuillère à soupe


préparation


    pour préparer Mess des nouilles en croûte commencé à préparer la sauce, qui devrait être assez étroite.
    Dans une casserole chauffer la 'huile le oignon finement haché et commence dès à ajouter brune viande hachée et brunir fréquemment.
    Mess des nouilles en croûte
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    Déglacer la viande avec la vin blanc, puis ajouter purée de tomates, aggiuistare de sel et poivre.
    Mess des nouilles en croûte
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    Cuire pendant une demi-heure.
    Mess des nouilles en croûte
    Une fois cuit, éteignez le feu, ajoutez le pois, bien mélanger et laisser refroidir la sauce. Le pour refroidir la sauce servira à ne pas fondre immédiatement Fior di latte.
    Mess des nouilles en croûte
    Mess des nouilles en croûte
    Pendant ce temps, faire bouillir la nouilles dans l'eau salée, les égoutter al dente et assaisonner avec la sauce préparée.
    Mess des nouilles en croûte
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    Ajouter graduellement la Fior di latte atgliato cubes et le reste de la sauce, tout en gardant un peu de côté.
    Mess des nouilles en croûte
    Mess des nouilles en croûte
    Déroulez le premier disque pâte feuilletée, mince un peu »avec un rouleau à pâtisserie et foderarvi une plaque de cuisson (les bords de la pâte feuilletée devront échapper à la casserole), verser les nouilles et couvrir avec le reste de la sauce.
    Mess des nouilles en croûte
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    Couvrir avec le second disque pâte feuilletée et sceller les bords peuvent être coupés excès.
    Mess des nouilles en croûte
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    S'il y a sfoglai avancé de pâtes que vous pouvez l'utiliser pour des décorations; en tout cas, brosser la surface de la pâte avec le le jaune d'oeuf battu avec lait.
    Mess des nouilles en croûte
    Mess des nouilles en croûte
    Cuire la tarte de tagliatelle dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes, le four et le laisser cailler 15 minutes avant de couper.
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    votre Mess des nouilles en croûte Il est prêt!
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