Mou bonbons

Chococcino cake (47 votes)  
Catégorie Préparation
 
préparation: 10 minutes
personnes: 15 bonbons
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

Mou bonbons

la caramels Ils sont bonbons mous saveur de caramel sucré, délicieux et irrésistible pour jeunes et vieux. Le fudge né en Angleterre, où ils sont connus comme Tofee. Les ingrédients de base de ces bonbons sont simples: le sucre et la crème, vous pouvez encore trouver de nombreux ajouts et des variations telles que l'essence de vanille et une pincée de cannelle, qui définira mieux les facettes possibles de saveurs que ces petits plaisirs peuvent prendre.

Si vous voulez préparer le fudge afin d'enrichir le stockage de l'Epiphanie vous équiper avec du papier transparent, couper la bonne taille et emballés individuellement bonbons, de cette manière sera ancres plus jolies pour le stockage. Même si vous voulez lui donner ou lui offrir à vos amis, la présentation dans le papier transparent est certainement plus pittoresque.

Le fondant peut être stocké dans un récipient en verre étanche à l'air et stocké pendant des semaines, dès effectué. Vous pouvez alors profiter de l'occasion pour préparer un peu plus et lui donner même dans six bocaux en verre simples.

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Comment faire fudge

Le fudge est irrésistiblement douce saveur des bonbons au caramel, également connu sous le nom Tofee.

Ingrédients (15 bonbons)

200 grammes de sucre (Granulée)
50 ml de crème pour les gâteaux
1 cuillère glucose


préparation

    Pour préparer le caramels Mettre la crème et le sucre dans une casserole et laissez-les réchauffer bien.
    Mou bonbons
    Partie, dans une casserole à fond épais, placez le sucre, le chauffer jusqu'à ce qu'il se dissolvent. Vous verrez que le sucre va passer à travers plusieurs états: à va d'abord devenir granuleuse, puis imbiondirà, jusqu'à fondre en supposant un teint brun.
    Mou bonbons
    Mou bonbons
    Quand vous avez une sorte de caramel liquide, ajouter la crème chaude et bien mélanger.
    Mou bonbons
    Mou bonbons
    Transférer le caramel par cuillerées dans les moules, alternativement, vous pouvez soit utiliser un moule carré ou rectangulaire, puis couper les bonbons après solidifié.
    Mou bonbons
    Laisser refroidir les bonbons à la température ambiante pendant 8-9 heures.
    Mettez votre fudge.
    Mou bonbons