pie Spiral

Chococcino cake (48 votes)  
Catégorie Tartes salées
 
préparation: 20 min
Cuisine: 30 min
total: 50 min

Le processus de cuisson

torta salata Spiral 1

La tarte à la spirale est une autre recette de slogan groupe Facebook. Il est une tarte simples (avec des légumes, viandes, fromages ... celui que vous préférez!) Dans lequel les ingrédients sont coupés en fines tranches et disposées en spirale, entrecoupées de bandes de pâte feuilletée entre une couche et une autre, avec un effet toute la spirale plus dramatique, car il est un beau design, en effet,. Vous pouvez farcir cette rustique avec les ingrédients de votre choix, se prête vraiment à de nombreuses variations, et le résultat final sera toujours incroyable, surtout si vous utilisez des ingrédients de couleurs vives! Moi, par exemple, j'ai utilisé des tomates fraîches rouge vif, en alternance avec du jambon et du fromage, et il était une tarte vraiment délicieux, ainsi que beau à voir;) Tout pour aujourd'hui, je vous laisse la recette et aller à la circulation un peu plus 'dans la cuisine: j'ai encore quelques idées à tester avant de clôturer la semaine: *



Ingrédients pour un 26 cm moule:
2 rouleaux de pâte à pâtes alimentaires
150 g de fromage en tranches
100 grammes de jambon cuit
150g de tomates cerises
sel
poivre
huile d'olive
lait

Comment ne spirale pie

Etalez un petit rouleau de pâte feuilletée, placez-le sur le moule (recouverte de papier sulfurisé) et couper la pâte en excès sur les bords, puis piquez le fond avec les dents d'une fourchette.

torta salata Spiral 2

Formée de bandes d'environ 2 cm de la pâte restante.

torta salata Spiral 3

Couper les ingrédients de la garniture (dans mon cas tomates cerises, jambon et fromage à pâte molle) en tranches.

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Puis a commencé à remplir la tarte.
J'ai commencé avec du jambon: créer un cercle de tranches de jambon sur les bords à l'intérieur du gâteau.

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Se reposer quelques bandes de pâtes sur le jambon, jusqu'à ce qu'il couvre toute la circonférence.

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Continuer avec le fromage, la pâte à nouveau, puis les tomates.

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Continuer le remplissage alternatif et de la pâtisserie, en cercles concentriques, toujours dans le même ordre, pour couvrir la totalité de la base de pâte. Je conclus avec une boule à base de pâte de pointe.

pie Spirale 8

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Assaisonner avec le sel, le poivre et un peu d'huile d'olive, puis brosser la tarte avec un peu de lait.
Puis cuire dans un four préchauffé à 200 ° C (I cuit dans un four à convection) et cuire au four pendant 20-30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

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