pinwheel les cookies

Chococcino cake (8 votes)  
Catégorie Cookies
 
préparation: 10 minutes
personnes: 30 biscuits
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

pinwheel les cookies

Les cookies Pinwheel sont très bons biscuits à deux couleurs qui ont la forme d'un pivot! Il est bigusto biscuits, la vanille et le cacao. Idéal pour une collation des enfants ou pour une collation. La partie la plus difficile de leur consistete de préparation de la diffusion de la pâte et de créer le rouleau, mais le résultat en vaudra la peine le temps passé!

Ce matin, chers amis le soleil a cédé la place à des nuages ​​et de la pluie ... et tout cela me apporte toujours une grande tristesse ... Si je pense que nous approcher l'anniversaire de mon petit homme et le soleil pourrait nous donner sur la société pour que 'occasion ... Mieux ne pas y penser! Et la recette de ce matin, de ces biscuits mignons deux couleurs, sert à apporter la bonne humeur!

Comment faire Pinwheel Cookies

Ingrédients (pour 30 biscuits)

300 g de farine (00)
80 grammes de sucre (Ordre granulée)
150 g de beurre (Soft)
1 oeuf (Entier)
50 grammes de cacao (Poudre Bitter)
1 cuillère à soupe de vanille (Extrait)

préparation

    Pour préparer les cookies Girandola mis dans un bol beurre adouci avec sucre et vanille et pétrir jusqu'à consistance crémeuse.
    pinwheel les cookies
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    Ajouter l 'œuf et de travailler avec les autres ingrédients.
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    Enfin rejoindre le farine et mélanger le tout.
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    A ce stade, diviser la pâte en deux parties et ajouter dans un cacao.
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    Former deux pains, envelopper d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pour refroidir pendant 1 heure.
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    Après ce temps, prendre la pâte et l'aide de deux feuilles de papier parchemin rouler la pâte "blanche".
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    Ensuite, étaler la pâte "noir" sur le dessus de la feuille de papier sulfurisé qui est sur le dessus de la pâte blanche.
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    Soulevez délicatement le papier de cuisson (l'un sous la houppette noire), retourner la pâte pâtisserie noire correspond le blanc et retirez le papier ciré.
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    Coupez un peu les bords de la pâte pour obtenir un rectangle et d'aider avec du papier sulfurisé (placé sous la feuille blanche) pour le laminage de deux feuilles et en retirez délicatement le papier ciré.
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    À ce stade, mettre le rouleau encore au réfrigérateur pour durcir pendant une heure.
    Puis reprendre le rouleau et le couper en tranches de 1/2 cm d'épaisseur.
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    Disposez les biscuits que sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson et quand ils sont tous prêts cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
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    Retirer du four et laissez les biscuits refroidir complètement.
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    Les cookies Pinwheel sont prêts à être apprécié!
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