Pâtes à la citrouille

Chococcino cake (52 votes)  
Catégorie Pâtes
 
préparation: 40 minutes
personnes: 4 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

Pâtes à la citrouille

la pâtes avec de la citrouille Il est l'un des plats qui se souviennent plus tout le bon goût de l'automne. Pâtes à la citrouille a un primp plat dans le goût délicat complexe simple, qui aime aussi les enfants. Pour rendre le plat crémeux je préfère le mélange, après le tir de la citrouille, si vous préférez une saveur plus rustique, vous pouvez éviter de le faire ou si vous êtes pour les saveurs les plus enveloppantes peut mélanger tout cela.

la pâtes avec de la citrouille Il peut être préparé dans sa versipone végétarien, comme je l'ai fait, à laquelle vous pouvez ajouter les herbes hachées au goût, pour augmenter le goût, ou vous pouvez choisir une version non-végétarien, dans ce cas, je vous recommande de l'essayer avec la saucisse émiettée, vous ferez dorer avant d'ajouter le citrouille. Aucune versions de pénurie de bacon, avec du lard ou incorporer le fromage, comme taleggio et gorgonzola.

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Comment faire des pâtes avec de la citrouille

Pâtes à la citrouille est une recette authentique pour profiter d'un premier cours de la saveur d'automne.

Ingrédients (4)

380 grammes de pâtes (Type Cellentani)
400 grammes de citrouille (Clean)
1/2 oignon (Ou échalotes)
pâte de tomate 1 cuillère à soupe
q.s. d'huile d'olive (Extra vierge)
200 ml d'eau (Hot)
q.s. noix de muscade (Râpées)
dans le plaisir parmesan (Râpées)
q.s. sel


préparation

    Pour préparer le pâtes avec de la citrouille commencé à couper en assez petits cubes de citrouille et le garder de côté.
    Pâtes à la citrouille
    Riscladate un peu d'huile d'olive et laissez-le ramollir l'oignon ou l'échalote hachée (j'ai utilisé la moitié et la moitié).
    Pâtes à la citrouille
    Ajouter le potiron en cubes et de l'eau et faire cuire à feu moyen, avec le couvercle pendant au moins une demi-heure, après la cuisson de la citrouille aura ramolli au point de rejet.
    Pâtes à la citrouille
    Ajouter la pâte de tomate et le sel et bien mélanger.
    Pâtes à la citrouille
    Prise de la citrouille et le secouer, puis ajoutez-le au reste de la citrouille, ajoutez une pincée de noix de muscade et mélanger.
    Pâtes à la citrouille
    Pâtes à la citrouille
    Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée et les égoutter al dente, ajouter directement à la sauce et bien mélanger.
    Pâtes à la citrouille
    Votre pâtes avec de la citrouille est prêt, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une pincée de fromage et de parmesanervite chaud.
    Pâtes à la citrouille
    Pâtes à la citrouille