Risotto aux saucisses à la bière

Chococcino cake (85 votes)  
Catégorie Plats uniques
 
préparation: 10 min
Cuisine: 20 min
total: 30 min

Le processus de cuisson

Risotto aux saucisses à la bière 1

Risotto aux saucisses à la bière est ma dernière expérience dans la cuisine, je voulais faire un risotto à la saucisse un peu différent et ne pas avoir le vin blanc à la maison j'ai opté pour l'utilisation de la bière, j'ai utilisé du beurre au lieu de ' l'huile et je vantaient le goût du risotto en ajoutant la sauge. Moi et mon mari gourmet nous brossai le plat en moins de rien, et je l'ai écrit la recette parmi ceux à refaire quand j'ai invités à la maison. La seule chose que je recommande est d'utiliser une bière qui ne dispose pas d'un arrière-goût amer, I pour ces préparations, je suis très bien avec Splugen bière. Maintenant que je l'ai mis en place avec les recettes salées, je vous informe que prendra avec des gâteaux et des biscuits à pleine explosion, rien n'a fonctionné, parce que maintenant quand vous vous réveillez Elisa veut toute mon attention et ne me donne pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine, mais les choses pratiques et rapides que je prépare le week-end alors qu'elle écrase une sieste 🙂



Ingrédients pour 4 personnes:
320 grammes de riz
300 grammes de saucisse
60 g de beurre
1/2 oignon
150 ml de bière
1 litre de bouillon de légumes
20 grammes de fromage parmesan râpé
sauge

Comment faire le risotto avec des saucisses à la bière

Hacher finement l'oignon et laisser dorer avec la sauge dans une casserole avec le beurre.

Risotto aux saucisses à la bière 2

Dès que le beurre a fondu, ajouter la saucisse émiettée et marron aussi.

Risotto aux saucisses à la bière 3

Ajouter le riz dans la casserole et de pain grillé dans la sauce; maintenant humide avec de la bière et laisser évaporer.

Risotto aux saucisses à la bière 4

Apportez le riz à cuire en ajoutant le bouillon chaud une louche à la fois.

Risotto aux saucisses à la bière 5

Une fois cuit, éteignez le feu, et mélanger en ajoutant le parmesan râpé.

Risotto aux saucisses à la bière 6

Laisser reposer le risotto couvert pendant quelques minutes, décoré de sauge fraîche et servir.

Risotto aux saucisses à la bière 7

TAGS: Recettes Risotto avec des saucisses à la bière | recette de Risotto avec des saucisses à la bière | Risotto aux saucisses à la bière