soupe aux lentilles

Chococcino cake (47 votes)  
 
préparation: 10 min
Cuisine: 20 min
total: 30 min

Le processus de cuisson

Soupe aux lentilles 1

La soupe de lentilles est un plat principal nutritifs, savoureux et très facile à faire. Idéal pour servir pendant les froides journées d'hiver, il est un plat que je prépare au moins une fois par semaine, sioprattutto en version végétarienne, sans l'ajout de bacon, donc nous garder même un peu les calories;) Parmi les soupes de légumineuses, la soupe aux lentilles est mon préféré, l'énergie et riche en protéines, seul ou avec l'ajout de pâtes est l'un de mes plats préférés. Si vous utilisez des lentilles déjà cuites (merci maman pour revenir à pré-préparés: *), dans une vingtaine de minutes, vous aurez le plat prêt pour la table qui sera réchauffer la première bouchée. La recette d'aujourd'hui se rapproche de l'heure du déjeuner, peut-être je taquine quelqu'un d'entre vous de se préparer tout de suite ... Bon mercredi mes amis et la prochaine recette!

Ingrédients pour 4 personnes:
500 grammes de lentilles bouillies
100 g de lard
200 ml de sauce tomate
1 gousse d'ail
poivre
sel
huile

Comment faire la soupe aux lentilles

Ne faire revenir une gousse d'ail et les lardons dans une poêle avec quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. puis ajouter les tomates en purée, ecuocete salée pendant environ dix minutes

Soupe de lentilles 2

Maintenant soulevé l'ail et ajouter les lentilles bouillies

Soupe de lentilles 3

Remuer, puis cuire environ dix minutes de plus. A la fin de la cuisson ajustée avec du sel et ajouter le poivre noir

Soupe de lentilles 4

puis servi la soupe aux lentilles avec les croûtons grillés.

Soupe aux lentilles 5

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