Tarte aux pommes à la cannelle

Chococcino cake (4 votes)  
Catégorie Gâteaux
 
préparation: 30 minutes
personnes: 8-10 personnes
Difficulté: faible

Le processus de cuisson

Tarte aux pommes à la cannelle

la tarte aux pommes à la cannelle Il est une tarte américaine classique, peut-être "American Pie" par excellence, celui qui représente le pays, toute sa culture et son histoire. Ce gâteau simple mais savoureuse, est faite avec deux couches de sablés ou pasta brisa enfermant une riche garniture de pommes, les couper en morceaux et assaisonner avec le sucre, le jus de citron et la cannelle.

La tarte aux pommes est un dessert qui peut être préparé dans un court laps de temps et assure un excellent résultat. Les versions classiques de la recette fournissent une pré-cuisson des pommes dans une sorte de sirop qui est fait avec du sucre, qui sont dissous, ainsi que le jus de pomme, il crée une sorte de "sauce", qui englobe chaque morceau de pomme. Dans la version présentée ici les pommes ne sont pas cuits, ne sont assaisonnés avec du sucre et de la cannelle, et ajouté directement comme un remplissage de gâteau. Leur saveur reste donc encore plus vivante et surprenante.

La tarte aux pommes est la version américaine du classique tarte aux pommes, cette recette si chère à nos grands-mères. Et ce gâteau, qui a aussi un drôle de nom, est la version double de notre chère et précieuse à toutes les générations américaines, ce que nous essayons de suivre les traces des grands-mères, pour faire des gâteaux leccorniosi comme ceux qui se souviennent de leur enfance .

Lisez aussi comment faire le Cherry pie

Comment faire une tarte aux pommes à la cannelle

La tarte aux pommes à la cannelle est une tarte aux pommes de la pâtisserie avec garniture aux pommes, les couper en morceaux et assaisonner avec le sucre et la cannelle. Une typique intemporelle américaine douce.

Ingrédients (pour 8-10 personnes)

2 rouleaux de pâtisserie (Ou Brisé, prêt)
1 kg de pommes
200 grammes de sucre
4 biscuits (Buckets)
1 citron
2-3 cuillères à café de cannelle (Poudre)
59 grammes d'amandes (Avec peaux)
un peu de beurre

Outils d'occasion

Moule pour 25 cm tarte

préparation

    Pour préparer le tarte aux pommes commencé à préparer les pommes: peler et couper en petits morceaux. Puis rassemblé les pommes dans une casserole et saupoudrez avec le jus de citron, puis bien mélanger.
    Tarte aux pommes à la cannelle
    Ajouter le sucre et la cannelle et mélanger à nouveau. Enfin uni les amandes, même grossièrement hachées et mélanger le tout. 
    Tarte aux pommes à la cannelle
    Ouvrez le premier rouleau de pâte et roulez-le dans un moule pour tartes, piquer le fond avec une fourchette. Verser sur les pommes de pâtes pour le remplissage, puis prendre le deuxième rouleau de pâte feuilletée, ouvrez-le et posez-le sur les pommes, le couper pour empêcher la pâte de se casser pendant la cuisson.
    Tarte aux pommes à la cannelle
    Sceller les bords de la pâte les sceller et faire cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30-40 minutes. Puis sfornatela et laisser refroidir complètement.
    Tarte aux pommes à la cannelle
    Tarte aux pommes à la cannelle
    Votre tarte aux pommes est prêt à être apprécié.
    Tarte aux pommes à la cannelle
    Tarte aux pommes à la cannelle
    Tarte aux pommes à la cannelle
    Tarte aux pommes à la cannelle
    Tarte aux pommes à la cannelle