Zebra gâteau

Chococcino cake (45 votes)  
 
préparation: 20 min
Cuisine: 45 min
total: 1 heure et 5 minutes

Le processus de cuisson

Zebra Cake 1

Il y a quelque temps, un lecteur du blog, Rosita m'a intrigué parler au gâteau de zèbre ou un gâteau de zèbre. Comme curieux comme je suis, je ne pouvais pas empêcher de lire sur ce gâteau que je ne connaissais pas. gâteau de zèbre recette que je l'ai eu à partir d'un état de l'Azerbaïdjan fille qui la place parmi les recettes de sa région ... honnêtement, je ne sais pas qui est l'auteur de ce gâteau, le fait est qu'il est bon, doux et puis aussi chorégraphique;) Ce gâteau i dédie à tout le monde et surtout à mon père Papone, qui aujourd'hui aussi préparer les beignets



Ingrédients pour un 24 cm moule:
4 œufs
250 grammes de sucre
250 ml de lait
200 ml d'huile de pépins
300 g de farine 00
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de poudre à pâte
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (environ 30 gr)

Comment faire le gâteau de zèbre

!

Monté dans un bol les œufs avec le sucre jusqu'à ce que vous avez une lisse et pelucheux.

Zebra gâteau 2

Ajouter le lait et rincer l'huile et continuer à battre le mélange avec un batteur électrique.

Zebra gâteau 3

Dans un autre bol, mélanger la farine, la vanille et la poudre à pâte, ajouter la totalité du mélange et de travail jusqu'à ce que la pâte sera lisse et fluide.

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Ensuite, diviser la pâte en deux parties: dans la partie blanche lasciatene ajouter 2 cuillères à soupe de farine, le cacao et remuer dans l'autre.

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Préchauffer le four à 180 ° C et beurré et fariner un moule à gâteau de 24 cm.
Versez 3 cuillères à soupe de pâte blanche dans le centre du gâteau. Versez ensuite, toujours au centre de la casserole, 3 cuillères à soupe de pâte noire sur le blanc.

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Keep it up, alternant la pâte jusqu'à ce qu'elle soit épuisée.
Je le recommande ... ne vous arrêtez pas à attendre pour le mélange à élargir et pas incliner la casserole pour répartir la pâte ... prolongera de seulement formant des cercles concentriques.

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Cuire le gâteau de zèbre pendant 40 minutes à 180 ° C dans un four préchauffé statique.

Gâteau Zebra 10

Laisser refroidir, couper en tranches et servir.

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Gâteau Zebra 12

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